Montag, 20. Mai 2013

Gartentag


 Wenn ich im Garten mal so "richtig was schaffen" will,
dann nehm ich mir am liebsten einen Tag,
an dem ich mal wirklich Zeit habe.


 Das sind dann meistens die Tage,
an denen sonst alle im Garten liegen und 
sich die Sonne auf den Bauch scheinen lassen.... ;-)

Feiertage zum Beispiel! ;-)


So wie gestern :-)

Ich habe endlich
das restliche Obst und Gemüse rausgepflanzt.


 In unserem Bauerngarten
wachsen nun:
 
Tomate, Gurke, Zucchini,
Fenchel, Estragon, Kapstachelbeere, Johannisbeere,
Stachelbeere und Erdbeere.

  
 Auf Kohlrabi und Blattsalat
verzichte ich schweren Herzens.

Leider gewinnen den Kampf um diese Leckereien
immer die Kaninchen ;-)


In meinem "Zinkwannenkräuterbeet" ;-)
ist alles wie im letzten Jahr...
 
Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin und Thymian
 


 Für alle Leser,
die noch nicht so lange dabei sind:

Hierfür habe ich einfach eine große Zinkwanne
[bekommt man z.B. auf Flohmärkten oder bei Haushaltsauflösungen]
halb in das Beet an der Küchenterrasse eingelassen.

So sind die Kräuter auf einer praktischen "Schnitthöhe"
und gut aussehen tut es irgendwie auch, oder? :-)
 
Ach so..
eingefasst hab ich die Wanne mit Buchsbaum.



Außerdem hab ich meine Liebe
für Schopflavendel entdeckt.

Bisher hab ich ihn jedes Jahr verschmäht,
weil ich den "echten" Lavendel einfach immer schöner fand.

Aber für einige Körbe und Kübel hab
ich ihn nun einfach mal mit verpflanzt
und muss sagen:
Sieht juuuuuuuuut aus! :-)

Vor allem, wenn man nur eine Pflanze nimmt..
die Blüten fallen einfach viel mehr auf.


Im restlichen Garten
stehen nun schon die Stauden kurz vor der Blüte.

 Sie übernehmen hier das Kommando,
wenn Flieder, Schneeball und Co. langsam verblühen.

 
Ein bißchen traurig bin ich dann schon....
gibt es doch nichts Duftenderes
als einen Strauß Flieder auf dem Tisch.



 Ich habe mich übrigens dabei erwischt,
wie ich meine Kaffeetasse passend zur Blümchenvase
ausgesucht habe..........................
hust.... :-D

*dekoverrückthoch10  ;-)))))



 Alles Liebe,
Eure Angelina



GreenGate Geschirr: HIER


Montag, 13. Mai 2013

Fresh Juice


 Ich liebe es Säfte zu kochen.



Na klar, ich weiß, dass man die auch
prima fertig kaufen kann ;-)



Wir haben sogar einen super Getränkemarkt,
(der alle Säfte selber herstellt)
direkt vor der Haustür.



Aber NATÜRLICH
schmeckt es am allerbesten
selbst gemacht ;-)


Also wird unsere Küche wie in jedem Jahr 
zu dieser Zeit zur Saftfabrik.
Denn: Der Rhabarber ist reif! :-)


Rhabarber ist unglaublich vielseitig!



Ob Kuchen, Marmelade (gerne mit Erdbeeren), Eis,
Kompott oder eben Saft..

ich finde einfach alles total lecker :-)


 Vom Rezept her mag ich für den Rhabarbersaft
am liebsten das von Leila Lindholm
aus dem Buch *Backen mit Leila*


Ihr schneidet 1 kg Rhabarber in kleine Stücke
und kocht ihn ca. 15min in 1,5 Liter Wasser.
Vorsicht: Nicht umrühren, sonst wird der Saft trüb!

Danach abseihen
und den Saft mit 2 Teelöffeln Zitronensäure,
400 Gramm Zucker
und nach belieben Zitronensaft
abermals aufkochen.

Abkühlen lassen und in Flaschen füllen.


Schmeckt super mit
prickeligem, kühlem Mineralwasser
oder auch Prosecco/Sekt ;-)


So, ich verkrümel mich jetzt mit einem
großen Glas Rhabarberschorle
auf mein Sofa... *zisch ;-)


Alles Liebe,
Eure Angelina


BEZUGSQUELLEN

Buch BACKEN MIT LEILA von Leila Lindholm: HIER

GreenGate Tassen & Teekanne: HIER

Ib Laursen Rührschüssel (mit Hortensie): HIER

House Doctor Glasflasche 1000ml: HIER

Bloomingville Schild AMAZING: HIER

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Kaffeemühle: Flohmarkt





Freitag, 10. Mai 2013

Frühlingsgarten


Wenn ich so überlege,
dass ich vor ein paar Wochen noch mit Mantel
und dicken Schuhen durch den Garten
gestapft bin und gedacht habe,
es wird NIE Frühling,
ist in den letzten zwei Wochen
doch so einiges passiert :-)


 Fast geht es mir schon ein bißchen schnell.
Schaff ich es mal einen Tag nicht nach meinen
"grünen Freunden" zu gucken,
gibt es dann schon wieder so viel zu entdecken,
dass man gar nicht hinterherkommt :-D


Auf den oberen zwei Bildern
seht ihr einmal den Sommerflieder
und da drunter den Schneeball.


Ich mag die Kombination aus beiden Sträuchern sehr
und so haben wir jede Menge [und auch
verschiedene] Sorten davon gepflanzt.



Bei den Fliedersorten haben es mir vor allem
Katharine Havemeyer und Mme Lemoine angetan.

Beide duften ganz wunderbar
und sind zudem noch gefüllt.


... dort oben sehr ihr die weiße Mme Lemoine
und hier unten nochmal die violette Katherine Havemeyer:


Und auch im Bauerngarten
tut sich so einiges :-)


In den hinteren Beeten geben sich schon
Rittersporn, Lavendel, Klatschmohn, Margeriten, Stockrosen,
Lupinen, Frauenmantel........ alle Mühe
und ich glaub bis zur ersten Blüte dauerts nicht mehr lang :-)

Vorne werden bald die Gemüsepflanzen einziehen.
In diesem Jahr werde ich mich allerdings ein bißchen
zurückhalten... die Zeit wird doch immer knapper bei mir.
Aber Zucchini, Gurken, Tomaten und Erdbeeren
sollen es schon sein bzw. werden ;-)


Oben kann man schon gut erkennen, wie voll die  
Johannisbeer- und Stachelbeerstämmchen hängen.

Da freu ich mich schon drauf.. hmmmmmmm.... lecker!!


Hat meine Teekanne nicht täglich einen wunderbaren Ausblick
aus dem Küchenfenster in den Bauerngarten?
Da würd ich gern mal 1-2 Tage mit tauschen ;-)


Soooo, jetzt werd ich mal schnell
die Wäsche von der Leine holen...
es sieht doch tatsächlich nach Regen aus.



Da schlagen übrigens immer noch
zwei Herzen in meiner Brust:

Einmal die sonnenverrückte Angelina und
auf der anderen Seite das gartenliebende Landei in mir,
das natürlich genau weiß, WIE nötig unser Garten
ein bißchen Regen hat ;-)


So.. jetzt aber!
Die Wäsche wartet.... ;-)


Liebe Grüße,
Angelina


Teekanne: FREUDENTANZ


Donnerstag, 2. Mai 2013

Ein Geschenk für Euch


Ich muss grad so lachen!! :-D

Ich hab vor meiner Online-Shop-Eröffnung für jeden von Euch
einen Stick feinste, belgische Trinkschokolade besorgt.
Als Dankeschön und Willkommensgeschenk sozusagen.

Und was ist???
Ich hab sie VERGESSEN!!! 

Also..... alle bereits verpackten Pakete nochmal aufmachen 
[eine tolle Arbeit ;-) ]
und Euch hiermit mitteilen,
dass jeder Bestellung, die bis Sonntag bei mir eintrudelt 
[so lange der Vorrat reicht natürlich]
ein kleiner Glücklichmacher mit beigelegt wird ♥

 
Liebe Grüße,
Eure völligst verpeilte Angelina :-D