Pesto Rosso

Heute musste es schnell gehen!

Denn wie viele von Euch, bin ich heute morgen trotz Urlaubs

ganz früh aufgestanden,

um das Ereignis des Jahres nicht zu verpassen :-)

Total lustig war dabei die Facebookliveschaltung mit einigen

Mädels, die genauso verrückt sind wie ich 

(ein Küsschen an Nicole und Rebecca ***)

Wer auch mit mir bei Facebook befreundet ist

und das Event verpasst hat,

kann gerne auf meiner Pinnwand alles nachlesen.. :-))

Mit etwa 500 Kommentaren haben wir wirklich alles gegeben *lach*

Deshalb gab es heute ein einfaches,

aber sehr leckeres Gericht:

Spaghetti mit rotem Pesto

 Das Pesto mache ich selber.

Es ist supereinfach und schmeckt tausendmal besser,

als jedes gekaufte..

finde ich zumindest ;-)

Man braucht nur wenige Zutaten

(die meisten davon haben wir eh immer im Hause)

und einen gut funktionierenden Standmixer.

 Hier das Rezept für Euch:

Ihr könnt anstatt Mandeln auch nur Pinienkerne nehmen,

aber ich finde die leichte Süße dadurch

besonders pikant.

Die Menge reicht etwa für zwei normale Marmeladengläser.

Ich lass es immer einen Tag durchziehen,

deswegen hab ich das Pesto gestern schon zubereitet.

Dann einfach Spaghetti kochen,

das Pesto auf die heißen (!) Nudeln geben

und großzügig Parmesan drüberhobeln.

Dazu passt ein halbtrockener Rotwein

und nette Menschen,

mit denen man gute Gespräche führen kann :-)

Das Pesto eignet sich auch als nettes Mitbringsel,

wenn man eingeladen ist.

Einfach ein Stück Parmesan und Spaghetti mit dabeilegen

- fertig ist das perfekte (persönliche) Geschenk :-)

Guten Appetit!

Alles Liebe,

Angelina

Verliebt in Katherine

♥Ich bin total verliebt♥

Nein, heute mal nicht in den Mann des Hauses,

Robbie, George oder sonstwen ;-))

Nee.. es ist auch keine Frau :-D

Es handelt sich um dieses bezaubernde Gewächs..

Wir haben jede Menge Flieder in unseren Garten gepflanzt,

weil ich einfach Duft, Farbe und Aussehen wunderschön finde.

Besonders angetan hat es mir die Sorte

Katherine Havemeyer

Es gibt ihn in unterschiedlichen Farbnuancen

 als auch gefüllt und ungefüllt.

Bei uns im Garten findet man diese Sorte

in verschiedenen "Ausführungen".

Welche die Schönste ist..?

Ich kann mich nicht entscheiden.. :-)

 Na jedenfalls hab ich mir heut ein kleines Sträußchen

für mein Büro zusammengestellt...

was glaubt ihr,

wie toll es jetzt hier duftet :-)

Fehlen darf auch auf keinen Fall

ein Zweig vom Schneeball.

Die Kombi aus lila und grünweiß

finde ich sooo schön... ♥

 Alles Liebe,

Angelina

Open Air

Mensch, war das ein

Osterwochenende!

Sonne * Sonne * Sonne

Wir waren eigentlich die ganze Zeit

draußen und haben Frischluft getankt :-)

Der Wetteronkel hat ab morgen

Regen gemeldet... aber ich will ihm nicht glauben..

Von mir aus, könnte es jetzt bis zum Herbst so bleiben :-))

Heute war meine Familie zum Frühstück bei uns.

Die Tischdeko

 hatte ich ganz schlicht gehalten..

einfach die Servietten mit Schnittlauch um das Besteck verzurrt,

ein paar Fliederdolden auf den Tisch,

aus dem Pferdestall morgens noch Rasch ein Büschel Heu gemopst

und auf jedem Teller ein Ministückchen Apfelkuchen gelegt-

fertig ist der Ostertisch :-)

Vorm Frühstück gab es für jeden ein Begrüßungsgläschen.

Huihuihui... so ohne feste Grundlage im Bauch,

stieg uns der ganz schön in den Kopf *lach*

Aber lecker wars..

Ich hatte einfach Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren

mit etwas Fruchtsaft vermischt

und das Ganze dann mit Sekt aufgefüllt.

Köstlich und richtig sommerlich!

Es war herrlich mit allen im Garten zu sein

und einfach nur den Tag zu genießen...

Unsere Hunde hatten auch ihren Spaß.

Nachdem sie Rasen und Beete auf ihre Standfestigkeit

überprüft hatten ;-)),

gab es dann doch ein lauschiges Plätzchen im Schatten...

Auch Helden werden mal müde ;-))

Julius ist ganz schön groß geworden, was?

Wenn man ihn mit diesen Bildern vergleicht... :-)

So, ich verkrümel mich jetzt ins Bett.. 

war ein langer Tag.

Hoffe, ihr hattet heute auch so viel Spaß :-)

Alles Liebe,

Angelina

Frohe Ostern

(Badezimmerfensterblick)

Wie siehts aus bei Euch?

Ostereier gefärbt,

Dekohäschen verteilt

und steht Euer Menü für die kommenden Tage?

 Soll ich Euch mal was verraten?

Bei mir tut sich nichts dergleichen.

Mit Hinkefuß geht halt vieles nicht...

Die meiste Zeit des Tages verbringe ich momentan

draußen und lass mir die Sonne auf den Pelz scheinen.

Klar, ein paar Eier hab ich im Haus verteilt,

aber das ist nichts zu dem, was ich sonst auf die Beine gestellt habe.

Und soll ich Euch noch was verraten?

Es ist toll!

Wir werden die Ostertage ganz ruhig angehen lassen.

Karfreitag verbringen wir mit Freunden,

Samstag Abend findet bei uns im Dorf das alljährliche Osterfeuer statt

(da werd ich dann mal versuchen hinzuhumpeln ;-) ),

Ostersonntag haben wir uns einladen lassen

und Ostermontag ist dann meine Familie zum Frühstück da.

Natürlich sehne ich mich danach,

wieder wie gewohnt durchs Leben hüpfen zu können.

Aber was nicht ist, ist nunmal nicht.

Seitdem ich mich mit meiner Situation abgefunden hab,

gehts mir viel besser :-)

Nachher wird es bei uns Spargel geben.

Heute Morgen am Stand trafen wir einen Bekannten,

der meinte, dass doch jetzt erst das Leben

wieder richtig anfangen würde,

wo es losgeht mit Spargel, Erdbeeren und Co.

Ich finde er hat recht :-)

Ich liebe es da ganz klassisch:

Spargel, Kartoffeln und Schinken.

So meine Lieben,

ich wünsche Euch schon heute

*Frohe Ostern*

und vielleicht tut es mir der ein oder andere gleich

und lässt über die Feiertage auch mal fünfe gerade sein.

Kleiner Tipp:

Fühlt sich guuuuuuuuut an ..... :-)

Alles Liebe,

Angelina


P.S.:
WOW! 
Schon 98 "Fans" auf meiner Facebookseite.. toll!! 
Danke an alle, die mir ihr *Gefällt mir* gegeben haben und immer so lieb für mich Werbung machen. Ihr seid der Hammer! :-)

Wer noch nicht zu Besuch war:
http://www.facebook.com/pages/Freudentanz/208733305819797