Ich danke Euch wirklich von Herzen
für Eure Mails und Kommentare
zu meinem gestrigen stillen Post.
Wahrscheinlich fühlen wir in etwa alle das Gleiche,
und doch müssen wir nach vorne sehen.
Uns nicht einschüchtern lassen,
unser Leben und Ansichten einmal überdenken
und das Leben genießen...
So schwer, wie es einem in so einer Situation auch fällt.
Trotz der Traurigkeit,
haben wir versucht,
das Wochenende zu genießen-
ja, es sogar wie eine Art Seelentröster werden zu lassen.
Am Freitag waren wir auf dem Markt.
Der kleine Wochenmarkt
findet in unserer "Stadt" rund um die Kirche statt
und ist richtig klein und schnuckelig.
Dennoch findet man hier alles,
was das Herz begehrt.
In meinen Korb sind diesmal lauter
leckere griechische Spezialitäten, Weinbergpfirsiche
und die roten Früchtchen da oben auf dem Bild gewandert.
Diese roten Stachelbeeren
hatten wir auch im Garten,
aber die waren ratzfatz alle,
so dass wir unbedingt Nachschub haben mussten :-)
Ich wollte nämlich noch eine Stachelbeertorte backen!
Ich liebe sie,
diese einfachen Dinge im Leben.
Ich brauch keine dreistöckigen Torten
(also direkt dagegen hab ich aber auch nichts ;-)) ),
sondern finde Marmorkuchen und einfache Obsttorten
ebenso lecker.
Dazu eine Tasse Kaffee
und ich bin glücklich :-)
Jup, so einfach ist das bei mir :-)
Hier ist das Rezept
für eine 24cm Springform.
Probiert es mal aus!
Super einfach und oberlecker.
Ich habe übrigens eine
geringere Menge an Zutaten genommen,
weil wir nur einen kleinen Kuchen gebacken haben.
Bin gespannt,
wie er Euch schmeckt :-)
Ansonsten habe ich
ein bißchen gearbeitet und
in alten Zeitungen gestöbert.
Beides entspannt mich sehr.
Wie sieht das bei Euch aus?
Was entspannt Euch am besten?
Alles Liebe,
Angelina
