Ich liebe es,
mit saisonalen Produkten
zu kochen und zu backen!
Viele denken ja,
dass man nur im Frühjahr und Sommer
aus dem Vollen schöpfen kann..
sprich Spargel, Erdbeeren, Salate...
Dabei ist die eigentliche
Jahreszeit der Genüsse
der Herbst!
Zumindest für mich :-)
Kürbis, Kohl, Äpfel, Birnen, Lauch....
Ich muss zugeben,
so gern ich die Küche aus aller
Herren Länder auch mag..
für mich geht nichts
über einen ordentlichen Eintopf
oder duftenden Apfelkuchen.
Unser Apfel- und Birnenbaum
haben uns dieses Jahr leider
ganz schön im Stich gelassen.
Zum Glück hängen
die Bäume von Schwiegereltern
und Freunden voll,
so dass wir uns nach Herzenslust
bedienen konnten :-)
Apfelkuchen mit einem Schlag Sahne und etwas Zimt
und dazu einen Sweet Chai...
hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ♥
Ich wünsch Euch
einen wundervollen Mittwoch
mit viel Sonne im Herzen :-)
Alles Liebe,
Angelina
