Bauchwärmersuppe

Heideröslein, was ist denn das für

ein Wetterchen heute?!

Als ich gerade nach Hause kam,

musste ich mich erstmal zu unserer Haustür durchschaufeln.

Es schneit seit gestern Abend nicht nur ununterbrochen,

sondern es ist richtig windig.

Hübsch anzusehen zwar

[vor allem der Bauerngarten sieht mit seiner weißen

Zuckerhaube einfach wunderschön aus],

aber auch ganz schön ungemütlich.

 In diesem Sinne dachte ich mir heute mittag:

Etwas Warmes braucht der Mensch!

Bei mir muss es mittags grundsätzlich schnell gehen.

Denn die Mittagspause ist außerdem noch dazu da um

mit dem Hund zu gehen, die Küche aufzuräumen,

die Waschmaschine anzuschmeißen............... und so weiter ;-)

Aber was "ordentliches" Essen will ich natürlich trotzdem.

Zwei, drei Kartoffeln und ein paar Röschen Blumenkohl

sind gestern noch vom Sonntagsessen übrig geblieben.

 

Die schlechte Nachricht:

Vom Fisch ist leider nichts mehr da.

 

Die gute Nachricht:

Daraus lässt sich eine 1A Bauchwärmersuppe zaubern!

Ihr wisst nicht,

was eine Bauchwärmersuppe ist?!

 

 

Na, mit eiskalten Händen und rotgefrorenen Wangen

von Draußen reinkommen

und dann einen schönen, heißen Teller Suppe essen!

 

Aaaaaaaaaaaah, das tut gut!

 

Bauchwärmersuppe eben ;-)

Und die ist auch noch total easy-peasy gemacht!

 

REZEPT

***

Etwas Brühe aufkochen.

Kartoffeln und Blumenkohl in Würfel schneiden.

Dazugeben.

Alles kurz aufkochen lassen.

Pürieren.

Mit Schmelzkäse und etwas Milch abschmecken.

Mit Pfeffer, Knoblauch und einer Prise Muskat würzen.

Gehackte Petersilie einrühren.
FERTIG.

Viel Spaß beim Nachkochen!

 

 

 

Ich verkrümel mich jetzt wieder in meine

FREUDENTANZ-Werkstatt :-)

Alles Liebe,

Euer Suppenkasper

...ääääääääääh, Eure Angelina

;-))